Frigideirada de Salmão com Legumes

Frigideirada de Salmão com Legumes
Frigideirada de Salmão com Legumes

Ingredientes:
1 filé de salmão pequeno, em cubinhos e temperado à gosto;
01 Cenoura cozida al dente e cortada em tiras;
1 cebola média cortada em cubinhos;
1/2 xícara de azeitonas picadas;
1 lata de milho/ervilha escorrida;
Cheiro verde à gosto;
azeite de oliva à gosto;
sal à gosto.

Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, coloque um fio de azeite. Grelhe os cubinhos de salmão. Retire e refogue a cebola. Acrescente todos os ingredientes, refogue bem. Prove o sal, finalize com azeite de oliva, e sirva.

Dica: Deixe o salmão de molho uma hora antes em uma vasilha com leite, depois lave para preparar. O leite deixa o gosto do salmão mais suave.

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3 comentários sobre “Frigideirada de Salmão com Legumes

  1. Olá, eu adorei as suas receitinhas! Principalmente do Bolo prestígio e a propósito, eu vou fazer esse bolo prestígio e volto aqui para postar novamente! bjkas

  2. Amei descobri este site. Só que não consegui fazer as dobraduras dos guardanapos “Vou tentar depois. rs,rs,rs” As receitas então …. Dá água na boca.

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