Nozinhos Fritos

Para o chá da tarde!

Ingredientes:
01 ovo
01 xícara de leite
½ xícara de açúcar
01 colher (sobremesa) de fermento biológico seco
02 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Preparo:

Em uma bacia misture o ovo com o leite, depois coloque o açúcar, fermento, a farinha vá adicionando aos poucos (a massa tem que ficar bem sequinha não pegajosa). Sove, coloque em uma bacia, tampe e deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.

Tire da bacia abra com um rolo corte tiras finas e corte novamente que fique uns 10 cm de comprimento passe uma ponta por dentro da outra formando um nó, frite em óleo não muito quente, deixe escorrer em papel toalha e depois passe no açúcar com canela.

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