Macarrão Caseiro com Salsa na Massa

03 ovos
¼ de xícara de água
01 colher (chá) de sal
aproximadamente 03 xícaras de farinha de trigo
folhas de salsa

Coloque em uma bacia o ovo,água e sal e misture ,acrescente a farinha aos poucos vá misturando até virar uma massa homogênea. Coloque sobre uma superfície enfarinhada divida a massa e abra com auxílio de um rolo,coloque as folhas de salsa por cima da massa e sobre ela outra massa estique com o rolo até a massa  ficar fina .Passe farinha  dos dois lados enrole e corte rolinhos com uma faca.Abra esses rolinhos  e está pronta sua massa com salsa, o molho fica a seu critério:frango ,bolonhesa, tomate com manjericão,só tomate ou molho branco…

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3 comentários sobre “Macarrão Caseiro com Salsa na Massa

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